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CARPACCIO DI BARBABIETOLA Beetroot carpaccio with goat cheese, toasted walnuts and balsamic pearls Rote Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse, gerösteten Walnüssen und Balsamico-Perlen |
18.- CHF |
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VITELLO TONNATO Thinly sliced Swiss veal covered by a tuna, caper and anchovy sauce with fresh cherry tomatoes and herb garnish Fein geschnittenes Schweizer Kalbfleisch an einer Thunfisch-Kapern und Sardellen-Sauce bedeckt mit frischen Cherry-Tomaten und Kräutern |
20.- CHF |
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CARCIOFI CROCCANTI CON OLIVE Köstlich knuspriger Artischockensalat, gewürzt mit Knoblauch, Olivenöl, Oliven-Taggiasche und Parmesanspänen |
16.- CHF |
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AUBERGINE SALAD Grilled aubergines served with seasonal mixed leaves, cherry tomatoes, radishes and pine nuts Gegrillte Auberginen mit saisonalem Blattsalat, Cherry-Tomaten, Radieschen und Pinienkernen serviert |
16.- CHF |
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TRIO OF BRUSCHETTE Porcini mushrooms and ricotta cheese Tomnato, garlic and fresh basil Smoked salmon, capers and cream cheese Porcini-Pilze und Ricotta Frischkäse Tomaten, Knoblauch und frisches Basilikum geräucherter Lachs, Kapern und Frischkäse |
16.- CHF |
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INSALATA MEDITERRANEA CON POLPO GRIGLIATO Grilled Octopus served on a rucola salad, olives, cherry tomatoes, cucumber and mint. Gegrillter Tintenfisch serviert auf einem Rucola-Salat, Oliven, Kirschtomaten, Gurken und Minze |
24.- CHF |
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CALAMARI FRITTI Calamari deep fried to golden brown perfection Calamari zu goldbrauner Perfektion frittiert |
18.- CHF |
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IL TAGLIERE Selection of Italian cheeses, cured meats, olives and bruschette Auswahl an italienischen Käsesorten, Wurstwaren, Oliven und Bruschette |
32.- CHF |
PASTA 
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FRESH HOMEMADE RAVIOLI Option 1 (28.- CHF): Spinach and ricotta served in a light tomato and basil sauce Spinat und Ricotta an einer leichten Tomaten- und Basilikumsauce Option 2 (30.- CHF): Cod and truffle, served with a creamy black olive sauce Kabeljau und Trüffel an einer schwarzen Oliven-Rahmsauce Option 3 (28.- CHF): Radicchio and mascarpone served with a port wine and bacon sauce Radicchio und Mascarpone an einer Portwein- und Specksauce Option 4 (28.- CHF): Squid ink ravioli with a salmon, lemon and mascarpone served with a creamy parsley pesto Tintenfisch-Ravioli mit Lachs, Zitrone und Mascarpone, serviert mit einem cremigen Petersilie pesto Option 5 (30.- CHF): Vegan ravioli with chick pea, spinach, herbs and lemon zest served in a light tomato and garlic sauce Vegane Ravioli mit Kichererbsen, Spinat, Kräutern und Zitronenschale in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Sauce |
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HOMEMADE LASAGNA Option 1: Pulled pork and smoked Provola cheese Pulled Pork und geräucherter Provola Käse Option 2: Vegetarian option (please ask server for daily option) Vegetarische Option (tägliche Option auf Nachfrage) |
26.- CHF |
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NORMA BIANCA Paccheri tossed in crispy aubergines, basil, chili pepper and Sicilian ricotta salata Paccheri mit Auberginen, Basilikum, Peperoncino und sizilianische Ricotta-Salate |
27.- CHF |
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PAPPARDELLE AL GAMBERO ROSSO Fresh pappardelle with scampi sauce and creamy burrata Frische Pappardelle mit Scampi-Sauce und cremiger Burrata |
32.- CHF |
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SPAGHETTI MARE NOSTRUM Spaghetti served in a fennel-scented sauce of sea bream, cherry tomatoes and olives Spaghetti serviert in einer nach Fenchel duftenden Sauce aus Dorade, Kirschtomaten und Oliven |
30.- CHF |
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TRADITIONAL ROMAN PASTA Spaghetti Carbonara - Chitarra Cacio e Pepe Bucatini Amatriciana - Penne all'Arrabbiata Rigatoni alla Gricia Spaghetti aglio, olio, peperoncino |
24.- CHF |
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HOMEMADE GNOCCHI Homemade potato gnocchi with fresh Tomato and basil sauce or creamy gorgonzola sauce Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit frischer Tomaten-Basilikum-Sauce oder creamy gorgonzola sauce |
28.- CHF |
PINSA ROMANA 
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LONDON
Egg, bacon and mozarella Ei, Speck und Mozarella |
19.50 CHF |
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BOSCO
Mushrooms, tomatoes and mozarella Pilze, Tomaten und Mozarella |
19.50 CHF |
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SFIZIO
Potatoes, bacon and mozarella Kartoffeln, Speck und Mozarella |
19.50 CHF |
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GOLOSA
Zucchini, mascarpone and mozarella Zucchini, Mascarpone und Mozarella |
19.50 CHF |
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DEBBIE
Cherry tomatoes, rucola and mozarella Kirschtomaten, Rucola und Mozarella |
19.50 CHF |
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CLASSICA
Tomatosauce and mozarella Tomatensauce und Mozarella |
19.50 CHF |
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CACIO E PEPE
Cherry tomatoes, pepper, pecorino and mascarpone cream Kirschtomaten, Pfeffer, Pecorino und Mascarpone-Creme |
19.50 CHF |
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NICHOLAS
Olives, eggplants and parmesan Oliven, Auberginen und Parmesan |
19.50 CHF |
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VATICANO
Onions and mozarella Zwiebeln und Mozarella |
19.50 CHF |
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INFERNO
Spicy salami and mozarella Würzige Salami und Mozarella |
19.50 CHF |
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ABRUZZESE
Tuna and red onions Tunfisch und rote Zwiebeln |
19.50 CHF |
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SALMONE
Smoked salmon, mascarpone, capers and lemon Geräucherter Lachs, Mascarpone, Kapern und Zitrone |
23.- CHF |
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NORCINA
Salsiccia, mushrooms, truffle and mozarella Salsiccia, Pilze, Trüffel und Mozarella |
23.- CHF |
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DELIZIA
Cime Di Rapa, Ricotta-Salata, roasted pine nuts and mozarella Cime Di Rapa, Ricotta-Salata, geröstete Pinienkerne und Mozarella |
23.- CHF |
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BURRATA
Tomatoes and roasted peppersauce with burrata Tomaten und geröstete Pfeffersauce mit Burrata |
23.- CHF |
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CARCIOFI
Artichockes, tallegio and mozarella Artischocken, Tallegio und Mozarella |
23.- CHF |
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VENTRICINA
Spicy wine sausage from Abruzzo, mascarpone and gorgonzola cream Scharfe Weinwurst aus Abruzzo, Mascarpone und Gorgonzole Creme |
23.- CHF |
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PORCHETTA
Fried ham from Lazio, provolacheese and mushrooms Gebratener Schinken aus Lazio, Provolakäse und Pilze |
23.- CHF |
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AMATRICIANA
Tomatosauce, bacon, pecorino and mozarella Tomatensauce, Speck, Pecorino und Mozarella |
23.- CHF |
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FRANCIS
Bacon, pecorino, mascarpone, honey and mozarella Speck, Pecorino, Mascarpone, Honig und Mozarella |
25.- CHF |
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MOSTARDA
Bacon, provala, fig mustard sauce and mozarella Schinken, Provola, Feigensenfsauce und Mozarella |
25.- CHF |
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GHIOTTA
Fried ham, zucchini, truffle and mozarella Gebratener Schinken, Zucchini, Trüffel und Mozarella |
25.- CHF |
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DOPPIO GUSTO
Two pinsa halves of your choice combined Kombination aus zwei pinsas nach wahl |
27.- CHF |
PINSA BURGERS 
200 grams of choice swiss beef, served with potato wedges or sweet potato fries.
200g ausgesuchtes schweizer Rindfleisch, serviert mit Wedges oder Süsskartoffel Pommes-Frittes.
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BACON
Bacon, edam, mushrooms, lettuce and burger sauce Schinken, Edam, Pilze, Kopfsalat und Burger-Sauce |
30.- CHF |
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BRIE
Brie, caramelized onions, lettuce and burger sauce Brie, karamellisierte Zwiebeln, Kopfsalat und Burger-Sauce |
30.- CHF |
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MEDITERRANEAN
Humus, edam and sun dried tomatoes Humus, Edam und sonnengetrocknete Tomaten |
30.- CHF |
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THAI MANGO
Peanut sauce, edam and mango Erdnussbutter-Sauce, Edam und Mango |
30.- CHF |
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MEXICAN
Edam, guacamole and sour cream Edam, Guacamole und Sauerrahm |
30.- CHF |
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VEGGIE
Quinoa, mushrooms, spinach, chickpeas, mayo, lettuce, tomatoes and edam Quinoa, Pilze, Spinat, Kichererbsen, Mayonnaise, Kopfsalat, Tomaten und Edam |
30.- CHF |
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ROAST BEEF
150 grams roast beef of choice in pinsa bread, with caramelized onions and guyère 150 Gramm Roast Beef nach Wahl in Pinsa Brot mit karamellisierten Zweiebeln und Guyère |
30.- CHF |
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FISH FILET
Fried white fish, tartare sauce, tomato, rocket Frittierter weisser Fisch mit Tartare-Sauce, Tomaten und Rucola |
30.- CHF |
CALZONI 
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ORTOLANO
Mushrooms, ricotta, spinach, parmesan cheese and mozarella Pilze, Ricotta, Spinat, Parmesan-Käse und Mozarella |
25.- CHF |
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NAPOLETANO
Salami, ricotta, tomatoes, parmesan cheese and mozarella Salami, Ricotta, Tomaten, Parmesan-Käse und Mozarella |
25.- CHF |
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CARBONARA
Ham, zucchini, eggs and mozarella Schinken, Zucchini, Eier und Mozarella |
25.- CHF |
FLEISCH & FISCH 
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BEEF STRACCETTI Thinly slices marinated beef sirloin, served on a fresh rocket and cherry tomato salad, with a balsamic reduction dressing Dünn geschnittenes, mariniertes Rindfleisch auf einem frischen Rucola und Cherry-Tomaten Salat serviert mit einer Balsamico-Sauce |
32.- CHF |
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LAMB CHOPS Neuseeländische/Irische zarte Lamnn Koteletten mit Pfefferminz-Kartoffeln und frischem, geröstetem Gemüse |
32.- CHF |
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VEAL FILET Tender Swiss veal filet with herbed potatoes and Mediterranean vegetables, served with a veal reduction sauce Zartes Schweizer Kalbsfilet mit Kräuterkartoffeln und mediterranem Gemüse, serviert an einer Kalbsreduktionssause |
38.- CHF |
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ENTRECOTE Tender grilled beef entrecôte with herbed butter, potato wedges and choice of vegetables Zart gegrilltes Rinds-Entrecôte mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Gemüse nach Wahl |
38.- CHF |
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TONNO SCOTTATO Seared tuna steak on a bed of arugula and white cabbage infused with ginger and lime Gebratenes Thunfischsteak auf einem Salat aus Rucola und Weisskohl mit Ingwer und Limette |
32.- CHF |
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FILETTO DI BRANZINO Oven backed sea bass served with a delicious summery quinoa salad Im Ofen gebackener Wolfsbarsch, serviert mit einem herrlich sommerlichen Quinoa-Salat |
32.- CHF |
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BACCALA’ IN SALSA VERDE Baked cod with herby crust enriched by an Italian traditional salsa verde Gebackener Kabeljau mit Kräuterkruste, angereichert mit einer traditionellen italienischen Salsa verde |
30.- CHF |
DESSERTS 
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LIMONCELLO CHEESECAKE
Käsekuchen mit Limoncello |
12.- CHF |
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ICED RASPBERRY CHEESECAKE Gefrorener Himbeer-Cheesecake |
12.- CHF |
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TIRAMISU Lavish combination of mascarpone cream, coffee and lady fingers Aufwändige Kombination von Mascarpone-Creme, Kaffee und Savoiardi |
12.- CHF |
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APPLE CRUMBLE PIE with vanilla cream and caramel sauce Apfelstreuselkuchen mit Vanilleeis und Karamellsauce |
12.- CHF |
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PINA COLADA PANNA COTTA An Italian classic with the summer flavours of coconut, pineapple and rum Ein italienischer Klassiker mit den Sommeraromen von Kokosnuss, Ananas und Rum |
12.- CHF |
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AFFOGATO Ice cream with our espresso Eis mit Espresso |
12.- CHF |
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CUORE DI CIOCCOLATA Chocolate cake with a tender heart served with vanilla ice cream and Cointreau Schokoladenkuchen mit einem zarten Herzen, serviert mit Vanilleeis und Cointreau |
12.- CHF |
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CARROT CAKE Magnificently moist carrot cake served with cream cheese frostíng Herrlich feuchter Karottenkuchen, serviert mit Frischkäsecrème |
10.- CHF |
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ICE CREAM Vanilla / Vanille Chocolate / Schokolade Stracciatella Strawberry / Erdbeere Coffee / Kaffee |
8.- CHF |
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SORBET Orange Lemon Pear Apricot |
8.- CHF |
SOFT DRINKS 
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COCA COLA 0.33 CL |
5.50 CHF |
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COCA COLA ZERO 0.33 CL |
5.50 CHF |
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FUSE TEA LEMON 0.33 CL |
4.50 CHF |
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RIVELLA BLAU 0.33 CL |
4.50 CHF |
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RIVELLA ROT 0.33 CL |
4.50 CHF |
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SCHWEPPES TONIC 0.20 CL |
5.50 CHF |
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SCHWEPPES GINGER ALE 0.20 CL |
5.50 CHF |
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MICHELE CRANBERRY 0.20 CL |
4.50 CHF |
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FANTA 0.33 CL |
4.50 CHF |
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SPRITE 0.33 CL |
4.50 CHF |
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MICHLE ORANGE 0.20 CL |
5.- CHF |
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MOEHL SHORLEY 0.33 CL |
4.50 CHF |
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EPFINGER MINERAL WATER 1L |
9.- CHF |
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EPFINGER MINERAL WATER 0.5L |
5.- CHF |
BIER 
| PERONI N.A. DRAFT 0.2 CL | 3.- CHF |
| PERONI N.A. DRAFT 0.3 CL | 4.50 CHF |
| PERONI N.A. DRAFT 0.5 CL | 7.- CHF |
| ANIMA 0.33 CL | 6.60 CHF |
| ANIMA 0.75 CL | 13.- CHF |
| APPENZELLER QUOELLRFISCH 0.33 CL | 5.- CHF |
| MENABREA 0.33 CL | 5.50 CHF |
| BROOKLYN LAGER | 6.- CHF |
| SCHNEIDER WEISSE 0.50 CL | 6.- CHF |
| RICHTERSWIL BRAUEREI 0.33 CL | 5.- CHF |
| APP. SONNVENDING 0.33 CL | 5.50 CHF |
ROTWEINE 
| CAPRI ROSSO - MASSERIA FRATTASI | 149.- CHF |
| KAPNIOS - MASSERIA FRATTASI | 79.- CHF |
| CHIANTI CLASSICO VIGNA CASI 2015 | 59.- CHF |
| 10 VENDEMMIE - TENUTA ULISSE | 82.- CHF |
| EGHEMON PASSIMIENTO - DON VINCENZO | 46.- CHF |
| SPERI - VALPOLICELLA | 54.- CHF |
| VILLA ANTINORI RISERVA | 76.- CHF |
| BRUNELLO DI MONTALCINO BARBI | 75.- CHF |
| LA LUNA E LE STELLE - DEZZANI | 48.- CHF |
| BARBERA D'ASTI SARTIRANO | 48.- CHF |
| GRANATO - VILLA AMORIS - CANTINE DI GIOA | 42.- CHF |
| CAPE DIAMOND RESERVE, SÜDAFRIKA | 69.- CHF |
WEISSWEINE 
| FIANO - MASSERIA FRATTASI | 36.- CHF |
| BONEA - MASSERIA FRATTASI | 39.- CHF |
| DONNALAURA - MASSERIA FRATTASI | 49.- CHF |
| PAPUNI - TERRE SICILIANE | 42.- CHF |
| ALISIA - ASTORIA | 40.- CHF |
| BORGAIO DI MELETO | 38.- CHF |
| DALIS - ENDRIZZI | 38.- CHF |
| PRESTIGE BLANC - MASSERIA FRATTASI | 39.- CHF |
| DALIS ROSEE - ENDRIZZI | 36.- CHF |
| PRESTIGE ROSEE - MASSERIA FRATTASI | 39.- CHF |
| BORGAIO ROSATO | 36.- CHF |
| THELEMA STELLENBOSCH, SOUTH AFRIKA | 46.- CHF |
| MARLOBOROUGH HOOTENNAY, NEW ZELAND | 39.- CHF |
COCKTAILS & LIKÖRE 
| CLASSIC MARTINI | 9.- CHF |
| MOSCOW MULE | 12.- CHF |
| MIMOSA | 9.- CHF |
| MOJITO | 10.- CHF |
| NEGRONI | 12.- CHF |
| DAIQUIRI | 9.- CHF |
| BOULEVARDIER | 9.- CHF |
| FRENCH 75 | 12.- CHF |
| IRISH COFFEE | 9.- CHF |
| APEROL SPRITZ | 10.- CHF |
| KYR CHAMPAGNE | 13.- CHF |
| MARTINI SPRITZ | 11.50 CHF |
| CAMPARI ORANGE | 9.- CHF |
| GESPRITZT | 6.50 CHF |
| CAMPARI SODA | 9.- CHF |
| GIN TONIC | 12.- CHF |
| GRAPPA MASSERIA FRATTASI | 10.- CHF |
| CALVADOS | 7,50.- CHF |
| BALLANTINES 17Y | 13.- CHF |
| JOHHNY WALKER | 8.- CHF |
| GLENNFIDDICH 18Y | 15.- CHF |
| MARTINI | 7.- CHF |
| SAMBUCA | 7.- CHF |
| CAMPARI | 7.- CHF |
| RAMAZZOTTI | 7.50 CHF |
| LIMONCELLO | 7.- CHF |
| JÄGERMEISTER | 7.- CHF |
| AMARO LUCANO | 7.50 CHF |
| GRAPPE SIBONA | 8.- CHF |
| BACARDI CARTA BIANCA | 7.50 CHF |
| CHIVAS REGAL | 10.- CHF |
| JAMESON IRISH WHISKEY | 11.- CHF |
| VODKA STOLICHNAYA | 8.50 CHF |
| VECCHIA ROMAGNA | 9.50 CHF |
| TANQUARY GIN | 8.- CHF |
| BURMESTER PORTO 10Y | 9.- CHF |